L’Arte dei Fritoleri e dei Furatoleri, e le fritelle veneziane
L'Arte dei Fritoleri e dei Furatoleri, e le fritelle veneziane
I fritoleri, ai tempi della Serenissima, erano i venditori di "fritole e manestre con oglio...
L’Arte dei Pistori e dei Pestrini
L'Arte dei Pistori e dei Pestrini
Nel dialetto veneziano i "pistori" sono i venditori di pane, i "prestini" i lattai; il vocabolo pistori veniva dall'italiano...
L’Arte degli Acquaroli e dei Pozzeri
L'Arte degli Acquaroli e dei Pozzeri
Acquaroli
La corporazione degli acquaroli, detti anche burceri da acqua, aveva il compito di trasportare a Venezia l’acqua potabile...
L’Arte dei Fasseri e dei venditori di legna
L'Arte dei Fasseri e dei venditori di legna
La legna da ardere o da fuoco rappresentava a Venezia la principale fonte di energia, paragonabile al...
L’Arte dei Saoneri
L'Arte dei Saoneri
La fabbricazione del sapone a Venezia era una delle industrie più antiche e più fiorenti, poiché fin dal 1167, il 15 di...
L’Arte degli Orefici
L'Arte degli Orefici
Gli orefici formavano sotto la Repubblica Veneta una corporazione, i cui statuti anteriori al 1262, vennero rinnovati nel 1382 e nel 1434. La...
L’Arte dei Battioro Allemani
L'Arte dei Battioro Allemani
La Scuola dei Battioro Alemanni, sotto l'invocazione di Santa Barnara, aveva la sua sede di devozione nella Chiesa di San Lio....
L’Arte dei Cereri
L'Arte dei Cereri
I veneziani traevano la cera vergine dal Levante, nonchè dalla Moldavia e dalla Valacchia, e, per la particolare condizione dela città di...
L’Arte dei Fabbri
L'Arte dei Fabbri
Racconta il Sagornino, nella sua "Cronaca", che i fabbri ferrai erano numerosissimi a Venezia, e che nei primordi del mille essi dovevano...
L’Arte dei Spezieri da medicina
L'Arte dei Spezieri da medicina
Le condizioni dell'arte farmaceutica nel 1200 erano simili a quelle della medicina; empirismo oscurato dalla superstizione. E siccome gli speziali...
L’Arte dei Luganegheri
L'Arte dei Luganegheri
L'Arte dei Luganegheri venne costituita nel 1497, aveva come protettore Sant'Antonio Abate, ed era sottoposta alla vigilanza di diverse magistrature come i Provveditori...
L’Arte dei Furatoleri
L'Arte dei Furatoleri
Si chiamavano "furatole" alcune bottegucce dove si vendeva comunemente il pesce fritto, la polenta di granturco e qualche minestra di legumi.
L'etimologia...
