Magazzini Parisi, in Fondamenta Santa Chiara, nel Sestiere di Santa Croce
Nell’area che attualmente comprende il terminal automobilistico di Piazzale Roma si localizzarono tra la fine del ‘700 e la prima metà dell’800 diverse fabbriche. La fabbrica di birra della ditta Biliotti, nata nel 1835 e costruita appositamente secondo le esigenze dell’industria, sorgeva in prossimità della Fondamenta Santa Chiara, sul Canal Grande. La fabbrica era dotata di vaste ghiacciaie e profonde cantine che assicuravano un prodotto perfetto per tutta l’annata. La ditta Bigaglia, attiva sin dal 1793, con alcune fabbriche di conterie a Murano e anche a Venezia, costruiva intorno al 1860 un altro stabilimento sull’area prospiciente il Canal Grande.
Intorno alla fine dell’800 le ditte Bigaglia e Biliotti cessarono la loro attività. Qualche anno dopo gli immobili di queste ditte assieme a tre capannoni esistenti accanto alla conteria vennero acquistati da Francesco Parisi, il quale, fra il 1908 e il 1909, faceva restaurare i vecchi stabilimenti per adibirli a magazzini. (1)
(1) Venezia, città industriale. Gli insediamenti produttivi del 19° secolo. Marsilio Editori 1980
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