Elenco delle osterie di Venezia nella seconda metà del Novecento

Elenco delle osterie di Venezia nella seconda metà del Novecento

Si definivano bar, osterie e trattorie, ma erano tutti degli esercizi adibiti alla mescita del vino e alla socializzazione, con un bancone per mettere in mostra i piatti dei cicchetti (vovi duri, formaggio, acciughe, trippe, saòr, baccalà, folpi, patatine, fritti, rumegàl, polpette, spienza, nervetti, affettati, ecc.) e per servire il vino a chi lo beveva in piedi, dei tavoli per consumarlo seduti o per giocare a carte, e alcuni altri servizi, non sempre tutti presenti, come una piccola cucina, la ghiacciaia, il frigo per i gelati confezionati, la ricevitoria del Totocalcio, il telefono pubblico, il campo di bocce, il cortile interno, la cassa peòta, ecc.

SESTIERE DI CASTELLO

• Alla Speranza (ora ristorante Alla Nuova Speranza). Campo Ruga, 145
• Da Nane al Vecio Canton (chiusa). Campo Ruga, 313
• Dai Tosi (ora ristorante). Seco Marina, 738
• Da Franz (ora ristorante Antica Osteria da Gino). Fondamenta Sant’Isepo, 755
• Dal Padovan (ora abitazioni). Paludo Sant’Antonio, 876
• Da Carlo (ora da Lele). Rio Terà Sant’Isepo, 900A
• Alle Ancore (ora pescivendolo). Fondamenta Sant’Anna, 1130
• Alla Rampa del Piave. Fondamenta Sant’Anna, 1135
• Da Cici (ora ristorante Valentino). Via Garibaldi, 1137
• Alle Antiche Botteselle (ora ristorante da Giulio), 1621
• Da Sandro al Calice. Via Garibaldi, 1665
• Al Sottoprova (ora pizzeria). Via Garibaldi, 1697
• Da Piereto (ora pizzeria). Via Garibaldi, 1726
• Vini da (chiusa). Fondamenta de la Tana, 2101
• Al Forno (ora ristorante). Calle dei Forni, 2282
• Ai Forneri (ora ai Do Pozzi). Campo Do Pozzi, 2613
• Alle Alpi da Dante (chiusa). Corte Nova, 2877
• Ae Do Marie (ora ristorante). Calle de l’Ogio, 3129
• Da Alberto (ora A la Scuela). Salizada de le Gate, 3183A
• Alla Vigna (ora Ai Do Gati). Salizada de le Gate, 3185
• Da Squeri (ora ristorante Da Jonny) Campo de le Gate, 3210
• Alla Speranza (chiusa). Calle del Magazen, 3343A
• Alla Bragora (ora ristorante Ae Spezie). Salizada Sant’Antonin, 3480
• Alla Rampa ex Città di Trani. Salizada Sant’Antonin, 3607
• Da Renzo al Scalinetto (ora ristorante Al Scalinetto). Calle del Dose, 3802
• Alla Fonte (ora ristorante pizzeria). Calle va in Crosera, 3820
• Alla Corte Sconta (ora ristorante). Calle del Pestrin, 3886
• Friggitoria (chiusa). Campiello de Pescaria, 3982
• Da Chinellato (ora ristorante). Calle degli Albanesi, 4227
• All’Aciugheta (ora ristorante). Campo Santi Filippo e Giacomo, 4357
• Alla Rivetta (ora ristorante). Salizada San Provolo, 4625
• Al Mascaron (ora ristorante). Calle Santa Maria Formosa, 5225
• Al Cavallino Rosso (ora Pasta Go Epresso). Calle al Ponte de la Guerra, 5382
• Al Murano (ora ristorante L’Olandese Volante). Campo San Lio, 5659
• Da Sergio (ora Inshark Pub). Calle del Mondo Novo, 5787
• Alle Testiere (ora ristorante). Calle del Mondo Novo, 5801
• Da Alberto (ora ristorante Al Portego). Calle Malvasia, 6015
• Al Balon (ora ristorante A le Tole). Salizada San Giovanni e Paolo, 6342
• Alla Staffa (ora ristorante). Calle dell’Ospedaletto, 6400
• Ae Do Porte da Cice (ora chiusa). Corte de le Do Porte, 6492
• Al Santa Giustina (ora parrucchiere). Campo Santa Giustina, 6639
• Alle Bandierette (ora ristorante). Barbaria de le Tole, 6671
• Al Cavallo (ora ristorante). Campo Santi Giovanni e Paolo, 5823

Isola di Sant’Elena

• Ae Boce (chiusa). Viale IV Novembre, 15
• Da Pampo (ora ristorante). Calle General Chinotto

SESTIERE DI SAN MARCO

• Da Pietro Panizzolo (ora ristorante da Carla). Corte Contarina, 1535A
• Da Mario (ora ristorante). Fondamenta de la Malvasia, 2614
• Al Bacareto (ora ristorante). Crosera, 3447
• Da Fiore (ora ristorante). Calle de le Boteghe, 3461
• Ai Assassini o Cantine Sima. Rio Terà dei Assassini, 3695
• Da Reno detto El Furlan (ora pizzeria a domicilio). Calle de la Mandola, 3711
• Da Fiume (chiusa). Calle de le Muneghe, 3985
• Al Volto. Calle Cavalli, 4081
• Al Leon Bianco (ora ristorante). Salizada San Luca, 4153
• Alla Campana (ora ristorante). Calle dei Fabbri, 4720
• All’Antico Marco Polo (ora ristorante al Devil’s Forest). Calle dei Stagneri, 5185
• Al Calice (ora ristorante all’Antico Calice). Calle dei Stagneri, 5228
• Alla Botte (ora osteria gastronomica). Calle de la Bissa, 5482
• Ai Rusteghi già da Guelfo (ora We Love Italy). Calle de la Bissa, 5529

SESTIERE DI CANNAREGIO

• Alla Taverna (ora ristorante Cinese Kome). Calle Priuli dei Cavaletti, 101
• Alla Stella (ora pizzeria la Bella Pollastrella). Fondamenta Sarvognan, 410
• Da Nando (ora pizzeria Tre Archi). Fondamenta San Giobbe, 550
• Da Narciso (ora ristorante Da la Marisa). Fondamenta San Giobbe, 652B
• Ai Canottieri (ora ristorante). Fondamenta San Giobbe, 690
• Alla Ghiacciaia (ora Wine Cocktails MaCiao). Fondamenta Cannaregio, 1058
• Alla Fontana (ora ristorante). Fondamenta Cannaregio, 1102
• Alla Palazzina (ora ristorante). Rio Terà San Leonardo, 1510
• Da Gigio (ora ristorante). Rio Terà San Leonardo, 1594
• Al Campiello (ora Tatoo Studio). Calle del Luganegher, 1676A
• Da Ruggiero o alle Due Colonne (chiusa). Calle Seconda del Cristo, 1783
• Alla Cantina. Rio Terà Farsetti, 1846
• Alla Serenissima (ora ristorante). Rio Terà de la Madalena, 2051
• Da Mansueto (ora ristorante cinese Leon d’Oro). Rio Terà de la Madalena, 2345
• Da Marchetto (ora birreria Santo Bevitore). Fondamenta Diedo, 2393
• Da Alfredo, da Carlo (ristorante da Diana). Fondamenta de la Misericordia, 2518
• Al Mariner da Carlo. Fondamenta dei Ormesini, 2679
• Da Romano (ora pub da Aldo). Fondamenta dei Ormesini, 2710
• All’Antica Mola (ora ristorante). Fondamenta dei Ormesini, 2800
• Da Marco (ora Profondo Rosso). Fondamenta dei Ormesini, 2839
• Da Micel (ora Dodo Caffè). Fondamenta dei Ormesini, 2845
• Alle Due Gondolette (ora ristorante). Fondamenta de le Capuzine, 3016
• Da Bacco, da Manchiero (ora ristorante). Fondamenta de le Capuzine, 3050
• Ai 40 Ladroni (ora ristorante). Fondamenta de la Sensa, 3253
• Alla Pergola già alla Frasca (ora albergo Ai Mori d’Oriente). Fondamenta de la Sensa, 3318A
• Da Strati (ora negozi-uffici). Calle dei Mori 3378
• Da Gigio (ora ristorante). Calle della Stua, Fondamenta de la Chiesa, 3624
• Da Costante (ora The Irish Pub). Corte dei Pali giù Testori, 3847
• All’Antica Adelaide (ora ristorante). Calle Larga Priuli, 3728
• Ca’ d’Oro o dalla Vedova o dai Orfanei. Calle del Pistor, 3912
• Al Bomba o alla Nave de Oro (ora ristorante). Calle de l’Oca, 4297
• Ai Promessi Sposi (ora ristorante). Calle de l’Oca, 4367
• Al Bambù già ai Padovani (ora ristorante Barabao) . Calle del l’Oca, 4371
• Da Bepi già 54 (ora ristorante). Salizada del Pistor, 4550
• Alla Frasca (ora ristorante). Corte de la Carità, 5176
• Al Ponte (ora abitazioni). Calle de l’Acquavita, 5249
• Al Campiello (ristorante la Colonna). Campiello del Pestrin, 5330
• Alla Barca (ora ristorante da Alberto). Calle del Piovan, 5401A
• Ai Biri (ora ristorante Boccadoro). Campiello Widmann, 5405
• Da Rino (ora ristorante). Sotoportego Falier, 5643
• Al Milion. Corte del Milion, 5841
• Da la Cea (ora ristorante). Campiello del Pestrin, 5422
• Da Alfredo (ora Ai Tusi). Salizada San Canciano, 5546
• Milan Bar. Campo San Canciano, 5990
• All’Antico Gatoleto (ora ristorante). Calle Larga Widmann, 6055
• Da Sisto (ora ristorante Al Ponte). Calle Larga Giacinto Gallina, 6378
• Da Franco. Calle Larga Giacinto Gallina, 6370
• Antiche Cantine Ardenghi (ora ristorante). Calle de la Testa, 6362

SESTIERE DI SANTA CROCE

• Fratelli Manchiero (ora Ristorante Lanterna da Gas). Campiello Mosca, 24
• Minibar da Lele. Campo dei Tolentini, 183
• Al Piazzale (ora Due Ruote). Campazzo Tre Ponti, 453
• Al Bolognese (ora Trattoria al Vinatier). Fondamenta Sant’Andrea, 466
• Alla Rivetta (ora negozio di abbigliamento), l’osteria ora è spostata di qualche metro. Calle Sechera, 643
• Ai Postali (chiuso). Fondamenta Rio Marin, 821
• Alla Ferrata (ora ristorante). Calle larga dei Bari, 1103
• All’Antica Besseta (ora ristorante). Salizada de Ca’ Zusto, 1395
• Da Francesco (ora pizzeria Alle Oche). Calle del Tentor, 1552
• Da Armando (ora ristorante Alla Zucca). Ramo del Megio, 1762
• Al Ponte (ora ristorante). Calle Larga (Ponte del Megio), 1966
• Da Aristide frittolin (chiuso). Calle de la Regina, 2262

SESTIERE DI SAN POLO

• Al Parangon (ora ristorante). Rialto Vechio o Parangon, 302
• Tripperia (ora bottiglieria). Calle dei Do Mori, 433A
• Da Pinto (ora ristorante). Campo de le Becherie, 567A
• Do Mori. Calle dei Do Mori – Ramo Galeazza, 429
• Da Toni (ora all’Arco). Calle de l’Occhialer, 436
• Antico Dolo. Ruga Vechia San Giovanni, 778
• Alle Do Spade. Sotoportego de le Do Spade, 860
• Da Marco (ora Novecento Jazz Club). Campiello dei Sansoni, 900
• Da Vivaldi (ora ristorante Scontrino alla Cassa). Calle de la Madoneta, 1457
• Agli Amici (ora Pane Vino e San Daniele). Calle dei Boteri, 1544
• Sora al Ponte (ora ristorante). Ponte de le Becarie, 1588
• Da Fiore (ora ristorante). Calle del Scaleter, 2202A
• Alle Due Colonne (ora ristorante pizzeria). Calle de la Chiesa, 2343
• Al Ponte de le Latte, Da Aronne (ora ristorante). Calle de l’Ogio o del Cafetier, 2426
• Al Ponte o alla Patatina. Calle dei Saoneri – Ponte San Polo, 2741A

SESTIERE DI DORSODURO

• Ai Gondolieri (ora ristorante). Fondamenta Ospedaletto, 366
• Ai Cugnai (ora ristorante). Piscina del Forner, 859
• Al Bottegon già Schiavi. Fondamenta Nani, 992
• Vini Padovani (ora ristorante). Calle dei Cerchieri, 1280
• Da Borghi (ora ristorante San Basilio). Calle del Vento, 1516
• Da Silvio o dalla Carmela (ora Danilo Agricola Borga). Calle de l’Avogaria, 1614
• Da Toni (ora ristorante). Fondamenta San Basegio, 1642B
• All’Anzolo Raffaele (ora ristorante). Campo dell’Anzolo Rafael, 1722
• Al Canestrello (ora magazzino). Rielo, 1960
• Alla Canocia (ora ristorante Bakan). Corte Maggiore, 2314A
• Da Codroma (ora ristorante). Fondamenta Briati, 2540
• Da Piero (ora ristorante San Barnaba). Calle de le Turchette ang. Calle Longa San Barnaba, 2736
• Da Gino (ora ristorante Ai 4 Feri). Calle Longa San Barnaba, 2757?
• Ai Artisti (ora bar caffè). Campo San Barnaba, 2771
• Alla Colonna (ora bar caffè). Campo Santa Margarita, 3006
• Vini Piave (ora chiusa). Rio Terà Canal, 3062
• Alle Do Torri (ora ristorante). Campo Santa Margarita, 3408
• Ai Do Draghi. Calle de la Chiesa, 3665
• Da Favaretto (ora ristorante Estro). Calle de la Scuola, 3778
• Dona Onesta (ora ristorante). Calle de la Dona Onesta, 3922
• Frittolin San Pantalon (ora negozio tessuti). Calle San Pantalon, 3736
• Dalla Mariuccia (ora ristorante Dai Fradei). Calle del Scaleter, 3957

Isola della Giudecca

• Da Gallo (ora ristorante Ai Tre Scaini). Calle Michelangelo, 53
• Da Gigio. Calle Michelangelo, 54O
• Alla Cantina Veneta (ora ristorante). Fondamenta de la Croce, 93
• Al Pontile. Fondamenta San Giacomo, 197A
• All’Altanella (ora ristorante). Calle de le Erbe, xxx
• Ai Cacciatori (ora ristorante). Fondamenta del Ponte Piccolo, 320
• Ai Do Mori (ora ristorante). Fondamenta Sant’Eufemia, 588
• Da Cocco (ora ristorante Ae Botti). Fondamenta Sant’Eufemia, 609
• Da Daissè ex Ballarin (chiusa). Calle de San Giacomo, 857A
• Al Giardinetto Risorto (chiusa). Calle Larga della Cooperativa, 927

Fonti principali: N.AGOSTINETTI R.CATULLO E.LAGOMARSINO Osterie a Venezia. Edizioni del Lombardo-Veneto. 1992; MAURIZIO BRESSAN, ROBERTO CATULLO, ETTORE LAGOMARSINO. Andar par Ombre. Osterie e ritrovi tipici veneziani. Editel 1985; COMUNE DI VENEZIA. Archivio fotografico. http://www.albumdivenezia.it/

FOTO: Alfonso Bussolin. Quest'opera viene distribuita con Licenza Creative Commons. Attribuzione - Non commerciale - Condividi allo stesso modo 4.0 International.