Nel 1700 era abitudine patrizia, uscendo dal Ridotto<\/em> o dai casini di gioco di andare d’estate in Erbaria <\/em>a Rialto ad aspettare l’aurora. Rinomata era la bottega da caff\u00e8, presso le “Fabbriche Vecchie<\/em>” di tale Santo Zulian<\/strong> all’insegna dei “Due Mori<\/em>” dove si vendeva una bibita chiamata Alfabeto<\/em> a soli cinque soldi la chicchera. L’Alfabeto<\/em> era invenzione del Zulian<\/strong>, e cos\u00ec si chiamava perch\u00e9 tre ingredienti maggiori erano l’a, b, c, dell’alfabeto, cio\u00e8: Anice<\/em>, Betel<\/em>, Cedro<\/em>.<\/p>\n Casanova<\/strong> nelle sue Memorie<\/em> dice che in quell’ora mattutina lo spettacolo dell’Erbaria<\/em> era dei pi\u00f9 curiosi: il 14 maggio 1753 di ritorno da una festa in palazzo Pesaro molti patrizi fecero sosta, come il solito, da paron Zulian<\/strong> presso le “Fabbriche Vecchie<\/em>” ed al suono di alcuni strumenti cominci\u00f2 una coppia a ballare il “minuetto<\/em>“, mentre Lauretta Pesaro<\/strong> e Zorzi Falier<\/strong> ballavano la “furlana<\/em>” al suono dei cembali.<\/p>\n Anche dopo la caduta della Reppublica continu\u00f2 per qualche tempo la consuetudine dei nottambuli di visitare all’alba l’Erbaria di Rialto<\/em>, ma scrisse il Buratti: “ma i pensieri no gera pi\u00f9 quei, le malore vegniva ai cavei<\/em>“. (1)<\/p>\n (1) Giovanni Malgarotto. Il Gazzetino del 23 ottobre 1932<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L'Alfabeto, l'ammazzacaff\u00e8 mattutino dei patrizi veneti Nel 1700 era abitudine patrizia, uscendo dal Ridotto o dai casini di gioco di andare d'estate in Erbaria a Rialto ad aspettare l'aurora. Rinomata era la bottega da caff\u00e8, presso le \"Fabbriche Vecchie\" di tale Santo Zulian all'insegna dei \"Due Mori\" dove si vendeva una bibita chiamata Alfabeto a [...]","protected":false},"author":2,"featured_media":94600,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2788,4335],"tags":[4293,1211,224],"class_list":{"0":"post-92944","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-storie-e-leggende","8":"category-giovanni-malgarotto","9":"tag-https-www-conoscerevenezia-it-p92944","10":"tag-parrocchia-di-san-silvestro","11":"tag-sestiere-di-san-polo"},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/DSC_6498.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/92944","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=92944"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/92944\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":97706,"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/92944\/revisions\/97706"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/94600"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=92944"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=92944"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=92944"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}