Questo pesce \u00e8 stato sempre abbondante in laguna dove abitava diffusamente i fondali delle paludi come quelle dei canali, da quelli maggiori fino ai ghebi<\/em> fra le barene, e fin nei canali cittadini nei rii pi\u00f9 interni. Amanti delle acque a bassa salinit\u00e0, i passarini<\/em> prosperavano dalle bocche di porto fino alle paludi della gronda lagunare e nei canali dolci che si immettono in laguna.<\/p>\n Molto apprezzati in cucina, venivano pescati con reti di vario tipo, con gli ami, la fiocina e anche con le mani, nel modo detto a palpo<\/em>, soprattutto nella stagione calda.<\/p>\n In autunno le passere<\/em> si avvicinano alle bocche portuali e in dicembre escono in mare per deporre le uova, ma rientrano subito nei primi giorni di febbraio.(1)<\/p>\n (1) La pesca in Laguna. La collezione storica di Minni e Marella. Centro Culturale Candiani 2019.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il “passarin” (passara) Questo pesce \u00e8 stato sempre abbondante in laguna dove abitava diffusamente i fondali delle paludi come quelle dei canali, da quelli maggiori fino ai ghebi fra le barene, e fin nei canali cittadini nei rii pi\u00f9 interni. Amanti delle acque a bassa salinit\u00e0, i passarini prosperavano dalle bocche di porto fino alle […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":77203,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[3756],"tags":[3810,3811],"class_list":["post-77202","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-pesca","tag-https-www-conoscerevenezia-it-p77202","tag-passara-o-passarin"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/ADSC_0732m.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/77202","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=77202"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/77202\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":84659,"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/77202\/revisions\/84659"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/77203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=77202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=77202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conoscerevenezia.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=77202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}