A Venezia la farmacia all’Ercole d’Oro<\/em> a Santa Fosca<\/em>, \u00e8 conosciuta e ricercata per il suo ambiente signorile con fedelt\u00e0 conservato come in antico; e parla perci\u00f2 dei vecchi tempi, quando, sotto il saggio governo della Serenissima, tutte, o quasi tutte, le botteghe da spezier da medicina<\/em> della citt\u00e0, amavano presentarsi nella suggestiva veste di una propriet\u00e0 elegante, con l’impronta originale del gusto di questo o quel secolo che le abbelliva e le adornava.<\/p>\n Conserva intatto il magnifico mobilio e la vaseria del 1600. E’ un ambiente di impareggiabile bellezza, m\u00e8ta quotidiana di visitatori ammirati, fra cui i forestieri che da tutto il mondo vengono a Venezia.<\/p>\n Le linee svelte e graziosamente severe del Cinquecento, quelle un po’ involute ma non disarmoniche del barocchismo, quelle civettuole del Settecento, diedero, or qua or l\u00e0, fasto e grazia a quegli ambienti che, oltre essere ritornati laboratori di ricercati farmaci, erano anche ritrovi graditi di persone di scienza che attorno al farmacista si raccoglievano in animate brigate e in dotti conversari. Poich\u00e9 pure a Venezia i crocchi dei patrizi eruditi, dei preti, degli accademici, dei giureconsulti, oltre che raccogliersi nei caff\u00e8 e nelle botteghe di libraio, si radunavano anche nelle farmacie.<\/p>\n Questa farmacia \u00e8 famosa per le pillole dette del Piovan <\/em>(a), di origine antiche e inventate, secondo una tradizione, da un parroco della vicina chiesa di Santa Fosca<\/em>. Farmaco salito a gran fama per la sua efficacia, specialmente quando di esso dovette occuparsi anche il governo della Serenissima, dietro richiesta di Gian Girolamo Zannichelli<\/strong>, spezier all’Ercole d’oro<\/em>, del 1701, che volle, continuandone la manipolazione, difenderlo dalle fraudolenti falsificazioni.<\/p>\n Lo Zannichelli<\/strong>, e pi\u00f9 tardi il figlio suo Gian Giacomo<\/strong>, vissero nella fastosit\u00e0 barocca di quella farmacia la loro vita di chimici valentissimi; una fastosit\u00e0 fatta di pilastrini, di cornici, di timpani, di riquadri arzigogolati e volute a gobbe, di figure simboliche, di statue, che serrano cos\u00ec bene, e illeggiadriscono con grazia i grandi armadi tutti in legno massiccio, e le porte poderose sorridendo, aiutati dai bianchi riflessi dei bei vasi allineati in buon ordine, al mobilio, all’artistico orologio antico, al soppalco variamente dipinto nella leggiadria regolare delle sue travi.<\/p>\n Tra i farmacisti c’era una gara a che avesse l’insegna pi\u00f9 artistica, tanto che qualcuno ricorreva persino all’opera di un’artista, come quella dell’Ercole d’Oro<\/em> a Santa Fosca<\/em>, che fu appunto venduta sul principio dell’Ottocento come lavoro uscito dalle mani del celebre Brustolon<\/strong>.(1)<\/p>\n (a) “Esercitano una benefica azione allo stomaco, stimolano le funzioni del fegato, curano la stitichezza e la sue dannose conseguenza<\/em>“, cos\u00ec vengono definite in una pubblicit\u00e0 del 1930.<\/span><\/p>\n (1) Pedrazzini Carlo. La farmacia storica ed artistica italiana. (Edizioni Vittoria, Milano 1934)<\/p>\n