Dal 10 maggio 2015 \u00e8 stato completato il restauro e il ripristino dell\u2019area verde che circonda la chiesa di Santa Maria di Nazareth, meglio conosciuta come chiesa degli Scalzi, uno dei pi\u00f9 mirabili esempi dell\u2019architettura barocca veneziana. Il progetto ha permesso la ristrutturazione e l\u2019apertura al pubblico di uno dei pi\u00f9 importanti luoghi di Venezia. Uno scrigno verde a salvaguardia della biodiversit\u00e0 della citt\u00e0 lagunare dove sono state scelte e recuperate tutte le essenze floreali proprie dell\u2019habitat veneziano.<\/p>\n
Il Giardino Mistico dei frati Carmelitani Scalzi, uno dei pi\u00f9 antichi vigneti della Serenissima, torna ad essere il luogo prediletto per la coltivazione della melissa. Nell\u2019antico Brolo degli Scalzi \u00e8 custodito un orto spirituale dove viene coltivata la melissa e il Consorzio Vini Venezia sta riportando in vita uno dei pi\u00f9 antichi vigneti della Serenissima.<\/p>\n
L\u2019intento del Giardino Mistico \u00e8 salvaguardare la biodiversit\u00e0 del patrimonio viticolo lagunare creando una banca dati genetica delle variet\u00e0 di viti presenti da centinaia di anni tra Venezia e laguna. Il progetto del Giardino Mistico \u00e8 articolato in sette aiuole, dove trova spazio anche la tradizione della coltivazione della melissa. Sette aiuole come le sette dimore del Castello Interiore di Santa Teresa d\u2019Avila, libro scritto dalla studiosa nel 1577, orientato verso una pienezza di vita, di amore e di pace e di comunione con Dio.<\/p>\n
La prima aiuola \u00e8 un prato verde, che richiama la pienezza, la possibilit\u00e0 di conversare, di giocare. La seconda aiuola \u00e8 l\u2019Orto delle erbe officinali, che rappresentano la purificazione del corpo per raggiungere Dio. Qui \u00e8 piantata la melissa con cui i frati producono la rinomata Acqua di Melissa. Nella terza aiuola, simbolo della Trinit\u00e0, c\u2019\u00e8 l\u2019Orto alimentare, dove vengono coltivati ortaggi e verdure. Un vigneto ricopre la quarta aiuola, dove sono piantati 17 filari (7 + 10 come i sacramenti e i comandamenti). Il frutteto dei gusti perduti della quinta aiuola \u00e8 un invito alla generosit\u00e0. L\u2019orto degli ulivi rappresenta l\u2019amicizia ed \u00e8 il luogo dell\u2019ultima grande tentazione di Ges\u00f9 e inizio della sua Passione. La settima aiuola simboleggia il bosco, dove sono presenti grandi alberi, paragonabili al caos esterno al Castello, dove si \u00e8 ancora lontani da Dio ma chiamati ad arrivare alla stanza centrale.<\/p>\n
Al centro del Giardino Mistico dei Frati Carmelitani c\u2019\u00e8 il melograno, l\u2019albero dai tanti significati. Nel Giardino Mistico richiama l\u2019amore sponsale, come descritto nel Cantico dei Cantici e simbolo della Resurrezione di Cristo e dei sacramenti come descritto nel Cantico Spirituale di San Giovanni della Croce, il I\u00b0 Carmelitano Scalzo. E nel ritornare all\u2019entrata del giardino si compie ci\u00f2 che Teresa raccomandava proprio nell\u2019epilogo (l\u2019ultima pagina scritta), e cio\u00e8 di essere liberi di visitare le stanze del castello, di girare e leggere le pagine per rendersi conto della ricchezza e bellezza di questo edificio che \u00e8 la persona.<\/p>\n
L\u2019Ordine dei Carmelitani Scalzi nasce nel 1200 sui pendii del Monte Carmelo in Palestina. Alla met\u00e0 del XIII secolo, scacciati dall\u2019invasione saracena, giungono in Europa. Nel 1562 Santa Teresa D\u2019Avila fonda il monastero di San Giuseppe, una piccola comunit\u00e0 religiosa di Carmelitane Scalze. Grazie al Santo Giovanni Della Croce la riforma coinvolse anche l\u2019Ordine maschile. Dal 1710 i Padri Carmelitani Scalzi di Venezia distillano, secondo l\u2019antico metodo, l\u2019Acqua di Melissa, prodotto di erboristeria che ha come base una melissa originaria dei Carpazi. Fu un padre Carmelitano a scoprirne le virt\u00f9, citate anche da Carlo Goldoni ne \u201cLa locandiera\u201d. (1)<\/p>\n