Elenco delle osterie e delle locande storiche di Venezia da XII secolo al XIX secolo
SCUOLE DEGLI OSTI E DEI CANEVERI
- Scuola dell’Arte degli Osti e dei Caneveri. Scuola di San Giovanni Battista, dell’arte dei Caneveri di Rialto e San Marco. Chiesa di San Matteo di Rialto e di San Cassiano. Sede in una costruzione addossata alla Chiesa di San Cassiano.
- Scuola dell’Arte dei Venditori, Portadori e Travasadori di vino. Scuola degli Ognissanti, dell’arte dei venditori, portatori e travasatori di vino. Chiesa di San Bartolomeo.
- Scuola dei Mercanti da vino. Scuola della Santa Croce dell’Arte dei Mercanti da vino. Chiesa di San Silvestro. Sede in una costruzione addossata alla chiesa.
OSTERIE E LOCANDE STORICHE
Sestiere di Castello
- Al San Luigi (1760). Calle del Remedio, San Zuane Novo
- Alla Corona (1713). Calle de la Corona, San Zuane Novo
- Alla Corona. Ponte de la Pagia
- Alla Serpe (1346-1483). Ponte de la Pagia
- Alla Stella (1373-1483). Ponte de la Pagia
- All’Aquila d’Oro (1847). Santa Maria della Consolazione o della Fava
Sestiere di San Marco
- Al Leone o Lion (1398). Procuratie di Piazzetta San Marco
- Al San Marco (1850). Procuratie di Piazzetta San Marco
- Al Pellegrino (1554). Calle del Pelegrin, San Basso
- Alla Rizza (1502). Calle de la Rizza, San Basso
- Alla Belle Vue (1858). Piazzetta dei Leoncini, San Basso
- Al Cappello poi Orientale e Cappello Nero (1341). Calle del Cappello, Procuratie Vecchie
- Al Leon d’oro (1858). Ponte dei Ferai
- Al Vapore (1881-1884). Ponte dei Pignoli
- Al Leon bianco (1881). Ponte dei Dai, Procuratie Vecchie
- Al Cavalletto. Calle del Cavaletto, San Gallo
- Al Salvadego (1502-1844). Bocca de Piazza
- Alla Luna. Calle Larga de l’Ascension
- Alla Stella d’Oro (1802-1858). Ponte San Moisè
- Alle Tre Stelle (1801). Campo Sant’Angelo, 3584 (Palazzo Duodo)
- Ai Tre Re (1776). San Beneto
- Alla Cortesia (1785). Campo San Paternian o San Beneto
- Al Gallo (1724-1832). San Paternian
- Al Principe Carlo (1785). San Paternian
- Al Maltese . Corte dei Risi o Corte Contarini. Ca’ Contarini, San Paternian
- Alle Tre Rose (1776), Alle Tre Chiavi, Ai Tre Visi. Calle de le Locande. San Paternian
- Allo Scudo di Francia. Ca’ Farsetti
- Al San Gallo (1881). Ponte dei Bareteri
- Alla Cappa d’Oro (1858). Mercerie del Capitello
- Alla Tromba (1763). Calle Bembo San Salvador
- Alla Scimmia (1661). Calle de la Scimmia ora Calle Larga Mazzini San Salvador
- Alla Strada Ferrata (1858). Calle dei Stagneri
- Alla Cerva (1360-1725). San Bartolomeo
- Al Leon bianco (1501). Corte de l’Orso. San Bartolomeo
- All’Aquila Nera (1470-1713). Calle de l’Aquila Nera. San Bartolomeo
Sestiere di Cannaregio
- Al Lionfante o Liofante negro (1661). Ca’ Michiel delle Colonne, Santa Sofia
- Al Leone Bianco poi Al Petrillo (1785) . Ca’ Da Mosto, Santi Apostoli
- Al Giorgione. Rio Terà dei Franceschi
Sestiere di Santa Croce
- Al San Giuseppe (1778). Calle de la Regina, San Cassian
- All’Anguria (1685). Corte de l’Anguria, San Cassian
Sestiere di San Polo
- Al Cammello (1341-1725). Rialto
- Alla Cicogna. Rialto
- Alla Colonna (1360-1433). Rialto
- Alla Corona. San Matteo di Rialto
- Al Gallo (1352-1433). Rialto
- Al Leone (1411). Rialto
- All’Orso (1396). Rialto
- Al Pavone (1406). Rialto
- Al Reale (1785). Rialto
- Al San Giorgio (1393-1725). Rialto
- Alla Scopa (1410-1725). Rialto
- Alla Stella Nuova (1409-1433). Rialto
- Alla Stoppa (1356). Rialto
- Al Gambero (1399-1725). Campiello e Calle del Gambero, San Giovanni Elemosinario
- Alle Spade (1406-1725). Calle de la Scimia, San Giovanni Elemosinario
- Alla Scimmia (1398-1725). Calle de la Scimia, San Giovanni Elemosinario
- Al Sturion (1343). Calle del Sturion, San Giovanni Elemosinario
- Alla Campana. Calle de la Campana, San Matteo di Rialto
- Alla Donzella (1442-1740). Calle de la Donzella, San Matteo di Rialto
- All’Angelo (1398-1725). Calle de l’Anzolo, San Matteo di Rialto
- Al Bo’ (1420-1460). Calle del Bo, San Matteo di Rialto
- Alla Torre (1531-1725). Calle de la Torre, San Matteo di Rialto
- Alle Due Spade (1724). Calle de le Do Spade, San Matteo di Rialto
- Al Sole (1514-1799). Campiello e Calle del Sole, Sant’Aponal
- Alla Croce di Malta. Calle dei Botteri, San Cassian
ALTRE OSTERIE STORICHE non localizzate
- Ai Re Magi (1724)
- Ai Tre Visi (1740)
- Al Cavallo Bianco
- Al Corno (1592)
- Al Leon rosso (1660-1725)
- Al Melone (1357-1432)
- Al Moro (1592)
- Al Popone (1339-1432)
- Al Saracino (1417)
- Al Vaso (1397)
- Alla Cavana
- Alla Fortuna (1724)
- Alla Lepre (‘500)
- Alla Mezza Luna (1755)
- Alla Scala (1420-1426)
- Alla Sirena (1724)
- Allo Specchio (1449)
- Alla Tre Chiavi (1740)
- Alle Tre Spade (1592)
ALBERGARIE
- Bergamo. Calle Longa e Ponte de la Bergama, 747-764 – Santa Croce
- Gli alberghi delle comunità; la comunità bresciana . Corte Bressana, 6784 – Castello
- Gli alberghi delle comunità; la comunità vicentina . Corte de la Vicenza, 2383 – San Marco
- Gli alberghi delle comunità; la comunità feltrina. Campiello e Ponte de la Feltrina, 2523 – San Marco
- Gli alberghi delle comunità; la comunità veronese. Calle, Fondamenta, Ponte e Rio de la Verona, 1905-1916, 366-3689 – San Marco
GREVEMBROCH (Gli abiti dei veneziani di quasi ogni età)
IL VINO A VENEZIA; CURIOSITA’ E ANEDDOTI
- Amore e vino, in Campiello de le Erbe, a Santa Sofia
- I Bacari
- Le casse peòte
- Le Frittole e la malvasia
- Furatole e frittolin
- I Magazzeni
- L’origine dell’ombra (bicchiere) di vino e dello spritz
- Osterie, Caneve, Malvasie, Magazeni, Bastioni e Samarchi, la variegata offerta di vino a Venezia
- I Magazeni, le osterie ai tempi della Serenissima
- Il Remedio
- Il vino a Venezia
- Il “vin da pegni” nel magazen di Matteo detto “bocaleto”, al Ponte di San Girolamo
- 70 modi di dire vino in veneziano
Fonti principali: LINA URBAN PADOAN. Venezia e il “foresto”. Centro Internazionale della Grafica di Venezia. Venezia 1990; GIUSEPPE TASSINI. Curiosità Veneziane ovvero Origini delle denominazioni stradali di Venezia. (VENEZIA, Tipografia Grimaldo. 1872); GIUSEPPE NISSATI (GIUSEPPE TASSINI). Aneddoti Storici Veneziani. 1897; ELIO ZORZI. Osterie Veneziane. (VENEZIA, Tipografia Zanichelli. 1928); GIOVANNI MALGAROTTO. Curiosità Storiche Veneziane (Il Gazzettino 1923-1931)
FOTO: Alfonso Bussolin. Pubblicazione riservata. Non è consentita nessuna riproduzione, con qualunque mezzo, senza l'autorizzazione scritta del detentore del copyright.
Buongiorno. Manca all’elenco l’immobile che ospita l’attuale trattoria Busa alla Torre in campo S . Stefano a Murano , lo stabile è del 1051 e da sempre il piano terra è stato adibito a rivendita di vini o osteria o trattoria, per secoli anche a locanda includendo l’intero edificio, essendo esso sempre stato di unica proprietà. Grazie per l’attenzione.
Francesco Toso
Sono alla ricerca di notizie storiche sulla Locanda Leon Bianco di Venezia, acquistata a metà-fine ‘700 da Pietro Petrillo o Mira, violinista. E’ la stessa che é presente negli elenchi come AL Petrillo 1785?
Si è la stessa, ho provveduto a correggere l’elenco.